be jules be happy

Hallo meine Lieben! Auf Instagram habe ich letzte Woche viele Bilder mit dem #Saftfasten gepostet und euch ein bisschen über mein Experiment auf dem Laufenden gehalten. Heute, ein paar Tage danach, möchte ich euch in Form eines Q&A etwas genauer davon erzählen, wie es mir gegangen ist, wie es war nichts zu kauen, uvm.

Hallo meine Lieben! Ich probiere gerade etwas mit meinem Gesamtkalorienbedarf/Tag herum und wollte mir irgendetwas Low Carb zubereiten. Da hat es gut gepasst, dass ich schon seit langem endlich meinen Spiralschneider ausprobieren wollte (der mich leider enttäuscht hat, aber dazu ein anderes Mal mehr). Natürlich habe ich das Rad nicht neu erfunden und ich würde auch nicht sagen, dass es ein super duper Geheimrezept ist, aber ich möchte trotzdem meine Version der "Karotten-Zoodles Gemüsebolognese" mit euch teilen. :) Zutaten: * 4 große Karotten * 1 große Zwiebel * 1 EL Olivenöl * mageres Faschiertes (ihr könnt es auch gegen eine vegane Variante austauschen) * 500g passierte Tomaten * 400g gewürfelte Tomaten * 2 EL Tomatenmark * 1 große Zucchini * eine Tasse geschnittene Champignons * Gewürze nach belieben (Oregano, Basilikum, Knoblauch, Chili,....) Vorbereitung: * einen großen Topf und eine beschichtete Pfanne auf den Herd stellen * Zucchini, Champignons ...

Hallo ihr Lieben!

Hallo ihr Lieben! Nachdem sich bei mir Schnupfen, Nebenhöhlenentzündung und so einige andere Viren abgeklatscht haben, melde ich mich gesund wieder zurück. :)

Hallo meine Lieben! Ich weiß, wir haben mittlerweile schon den 6. März, leider habe ich es vorher nicht geschafft, diesen Beitrag abzutippen. Mir schwirrten zwar schon einige Worte durch den Kopf, aber es fiel mir schwer die richtigen zu finden. Dieses Mal gibt es keine Tabelle mit super tollen Werten von mir. Warum? Ich hatte im Februar ein emotionales Up and Down. Zu Beginn des Monats waren wir Skifahren und nach einem tollen Erfolg im Jänner, habe ich es mir gut gehen lassen. Danach war ich emotional etwas angeschlagen, hatte keinen Hunger und es viel mir schwer mich zu motivieren. Aber manchmal ist das einfach so... macht euch deswegen nicht fertig. Wichtig ist es die Gefühlsachterbahn "auszusitzen" und danach allen Mut zusammen packen und wieder auf den geplanten Weg zurück zu kehren. Trotz allem habe ich nicht zugenommen, ich habe sogar 200 Gramm abgenommen. Damit möchte ich euch die Botschaft mit auf den Weg geben, das es auch einmal in Ordnung ist sich etwas zu...

Hallo meine Lieben! Ich habe zu Weihnachten von meinem Schatz ein ganz überraschendes Geschenk bekommen. Einen kleinen handlichen Standmixer für Smoothies und Co. Nach einer guten einmonatigen Testphase, kann ich euch berichten, was mir gut an dem Blend Xtract von Kenwood gefällt und was ich eher nicht so mag.

Hallo an alle Hobbygärtner! Es ist soweit, der Jänner ist bereits um und so langsam sollte man sich Gedanken darüber machen, was man dieses Jahr im Garten anbauen möchte. Ich nehme euch ein bisschen auf diesem Weg mit, zeige euch, was wir so anbauen und welche Erfahrungen wir damit machen. Letztes Jahr war unsere erste Saison im eigenen Garten und eines kann ich euch schon mit auf den Weg geben: Eigene Tomaten sind richtig lecker und lassen sich gut verarbeiten... allerdings sind über 10 Stauden etwas zu viel für zwei Personen. ^^ Wir versuchen es dieses Jahr etwas einzuschränken und hoffen, dass es uns gelingt. Was hat sich bisher bei uns getan? Im Jänner steht ja noch nicht allzu viel an, jedoch lassen sich Paprika und Co. bereits gut vorziehen. Diese Pflanzen brauchen sehr lange um zu wachsen, weshalb ich die ersten Paprikasamen schon am 21. Jänner eingesetzt habe. Wie ihr sehen könnt, haben alle Samen gekeimt. Um zu verhindern, dass die Stiele in die Höhe schießen und ...